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Entrées

Entrées

Supplément couvert: 15 € *

lire nos conditions en fin de page

Carottes à l'orientale

Carottes à l'orientaleV12 €

Carottes blanches, cumin, purée de piment, huile d'olive, sésame.

Purée de pois chiche

Purée de pois chicheV12 €

Pois chiche, menthe fraiche, citron et huile d'olive.

Soupe marocaine Harira

Soupe marocaine Harira12 €

Lentilles, oignons, coriandre, persil , épices, tomates.

zaalouk

zaalouk14 €

Caviar d'aubergine, citron confit, ail coriandre , cumin, huile d'olive.

Mechouia

MechouiaV14 €

Salade de poivrons, tomates, ail, oignons cuits aux four, puis mariner dans des épices et de l'huile d'olive.

Marocaine

MarocaineV14 €

Salade de tomates, poivrons , radis, conconbre, cebette, citron , huile d'olive et menthe séchée pour assaisonnement

Purée de fèves, petit pois et féta

Purée de fèves, petit pois et fétaV12.50 €

Purée de fèves, petit pois, cumin, huile d'olive, pickles d'oignons rouges, féta (lait)

Briouat de poulet

Briouat de poulet14 €

Feuilles de brick ( gluten), farce au poulet (oeuf) et épices.

Cigares au chèvre frais

Cigares au chèvre frais13 €

Feuilles de filo (gluten, beurre), farce au fromage de chèvre frais, menthe séchée, pignons.

Salade de poulpe

Salade de poulpe14 €

poulpes snackes aux épices, sauce soja, pois chiches, tomates et jeunes pousses d'épinards.

Pastillas

Pastillas

PASTILLAS

Pastillas au poulet22 €

Farce à base de suprème de poulet, miel, amandes, raisins secs, cannelle, coriandre, oeuf dans une feuille de brick (gluten) et cuit au four

Pastillas au pigeonneau30 €

Farce à base de suprème de pigeon, miel, amandes, raisins secs, cannelle, coriandre, oeuf dans une feuille de brick (gluten) et cuit au four

Pastillas

Mechoui Marrakchi

Mechoui Marrakchi46 €

Agneau cuit la cendre pendant 4 à 6 h selon le poids de l'épaule l'agneau. enrobée d'un savant mélange d'épices marocaines, cette dernière est accompagnée de son écrasé de pommes de terre au jus de viande et copeaux de truffe fraîche.

Mini Couscous enfant

Mini couscous 13€

Mini couscous enfant servi à l'assiette accompagné d'une viande.

Mini couscous 16€

Mini couscous enfant servi à l'assiette accompagné de deux viandes.

Couscous enfant

Couscous

Couscous

Couscous

Couscous kefta26 €

Boulette de boeuf contient de l'oeuf

Couscous agneau et kefta29 €

Couscous royal34 €

Agneau, poulet, brochette de boeuf, merguez et kefta.

Couscous méchoui39 €

Agneau cuit à la cendre.

Couscous de poisson34€

Sur commande et 48 heures à l'avance

Couscous 2

Suppléments

Petite Semoule8,00€

Les premiers suppléments semoules et bouillons sont offerts, au delà ils vous seront facturés.

Grande Semoule15,00€

Les premiers suppléments semoules et bouillons sont offerts, au delà ils vous seront facturés.

Petit bouillon8,00€

Les premiers suppléments semoules et bouillons sont offerts, au delà ils vous seront facturés.

Grand bouillon15,00€

Les premiers suppléments semoules et bouillons sont offerts, au delà ils vous seront facturés.

Tajines

Tajine végétarien26 €

Légumes de saison

Tajine de poulet au citron confit et olives27 €

Tajine de kefta et oeuf27 €

Tajine d'agneau pruneaux , amandes et sésame28 €

Tajine de poisson29 €

Dos de cabillaud.

Tajine de jarret d'agneau35 €

Tajine de poisson29 €

Dos de cabillaud.

Tajine de veau abricots, miel et amandes29 €

Tajine de crevettes32 €

tajine pruneau et abricot
tajine poisson
tajine de veau

Tous nos tajines sont servis avec de la semoule ( gluten ) et pain maison (gluten). Les prix sont nets, taxes et services compris.

Brochettes

Brochettes

Brochettes

Brochette de poulet au citron confit23.00 €

Brochette de boeuf29.00€

Assiette Menthe Douce32 €

Brochette de boeuf , agneau, kefta,( oeuf ) et merguez.

Crevette sautées32 €

Toutes nos brochettes sont servies avce des pommes de terres rissolées en pommade d’épices et parmesan, purée de petits pois et féves.

brochettes

Suppléments

  • Julienne de légumes sautés 8 €
  • Purée de pommes de terre 8 €
  • Riz et vermicelle, amandes et cannelle 8 €
  • Purée de pommes de terre au jus de viande et truffe 10 €
  • Assiette de keftas grillées X5 15 €
  • Assiette de merguez X5 15 €

Les prix sont nets taxe et service compris.

Desserts

Desserts

Desserts

Soupe d'orange à la cannelle12 €

Suprême d'oranges dans leur jus, fleur d'oranger et glace cannelle ( lait)

Gaspascho de fraise fraises à la menthe12 €

Soupe de fraises fraîches, menthe fraîche et sorbet fraise.

Pastilla de lait, miel et amandes12 €

Pâte filo caramélisées au four ( gluten , beurre )

Crème brulée à la fleur d'oranger12 €

Pastilla de fraises, crème de lait, pistaches et miel12 €

Pâte filo caramélisées au four ( gluten , beurre )

Tarte tatin de dattes et sa boule de glace vanille12 €

Pâte feuilletée ( gluten , beurre ), dattes, vanille, caramel

Samanah10 mn de cuisson12 €

Fondant au chocolat avec son coeur coulant à base pralins et huile d'argan ( contient de l'oeuf, gluten , fruits à coques)

Sebou10 mn de cuisson12 €

Fondant à la pistache avec son coeur coulant crème pistache et chocolat blanc ( contient de l'oeuf, gluten , fruits à coques, beurre)

Crèpes marocaines " les mille trous " et sa boule glace12 €

(Pâte contenant du gluten , lait, fruits à coques)

Patisserie Orientale 14 €

Assortiment de petits gâteaux orientaux. Desserts contenant oeuf , gluten, lait , fruit à coques, sésame.

Assiette de fruit frais et givrés de la maison Sorbetti Servi pour 2 personnes30 €

(Pâte contenant du gluten , lait, fruits à coques)

Pastillas de fraise
crepes
Qu'est ce que le supplément couvert ?

En tant qu’établissement spécialisé dans la cuisine orientale avec une attention particulière à la qualité de nos plats, nous sommes confrontés à des coûts élevés pour maintenir le standard que nos clients attendent de nous. Commandant un seul plat pour deux, bien que compréhensible dans certaines situations, peut poser des défis significatifs pour nous sur le plan économique.

Notre intention n’est pas de contraindre nos clients, mais plutôt de garantir la viabilité de notre entreprise afin de continuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous espérons que nos clients comprendront cette nécessité et la considération que cela implique pour le bien-être du restaurant.

Nous facturons donc 15€ par personne pour tout client assis aux tables et ne commandant pas de plats.

Nous proposons pour les couscous une seule fois  du supplément gratuitement si vous trouvez que vous manquez de semoule , de sauce ou de légumes. 

Au delà d’une fois , vous pouvez bien sur en recommander selon nos tarifs de suppléments.

Le supplément n’est pas à volonté et il ne peut en aucun cas faire une demande par la suite d’emporter.